Le premier jour du mois béni du Ramadan 2025 devrait être aux alentours du 1er mars dans la plupart des pays de la planète, avec quelques rares décalages de 24 heures, d'où l'effervescence au sein des cercles officiels pour bien se préparer à cette période notamment en stabilisant les prix des denrées essentielles
C'est en perspective de cette période particulière que le ministre de l’élevage, M. Mokhtar Ould Gaguih, a présidé, aujourd'hui mardi à Nouakchott, une réunion à laquelle ont pris part le wali de Nouakchott Nord, le wali adjoint de Nouakchott Ouest et le directeur du cabinet du wali de Nouakchott Sud, un représentant du ministère du commerce et du tourisme et des représentants des associations des éleveurs, des commerçants et des bouchers.
Cette rencontre a sanctionnée par la la signature d’un protocole d’accord entre le ministère et les associations concernées sur la réduction et le contrôle des prix des viandes rouges pour les consommateurs dans les trois wilayas de Nouakchott.
Ce protocole, signé à l’issue de multiples discussions et réunions ayant regroupé le secteur concerné et tous les intervenants dans le domaine, prévoit la réduction et le plafonnement du prix de vente des viandes rouges au consommateur final dans les trois wilayas de Nouakchott, à partir du 10 février 2025, comme suit : Viande de chameau 210 ouguiyas nouvelles par kg ; viande de bœuf 210 par kg ; viande d’agneau 270 par kg et viande de côtelette (vilka) 240 ouguiyas.
Toutes les parties ont également convenu de tenir une réunion tous les trois mois sous les auspices du ministère de l’élevage, à laquelle sont représentés le ministère du commerce et du tourisme et les associations des éleveurs, de bouchers et de commerçants, afin d’étudier la situation des prix du bétail sur les marchés de la ville de Nouakchott et la nécessité d’actualiser en conséquence le prix de vente de la viande rouge au consommateur final.
La convention a été signée par le conseiller technique chargé des affaires juridiques, M. Cheibani Mohamed Rara, et le directeur de la protection du consommateur et de la répression des fraudes, M. Mohamed El Moustapha Ely, et des représentants des associations d’éleveurs, de commerçants et de bouchers, ainsi qu’un représentant de la Fédération nationale pour l’élevage et un autre du ministère du commerce.
La réunion s’est déroulée en présence du Secrétaire général du Ministère, M. Mohamed Mahmoud Ould Abdallahi, d’un certain nombre de responsables de secteur et de représentants des fédérations concernées.
